Innovazione e qualità
tutte italiane!

PROGETTO

i-dea-system è l’innovativo sistema di gestione elettromeccanica degli impianti di spillatura della birra brevettato da un’azienda tutta italiana, la ODL s.r.l.

La presenza e l'esperienza di più di 30 anni nella progettazione, industrializzazione e produzione di componenti per impianti di distribuzione di bevande (birra, vino, acqua, ecc.) hanno fatto sì che O.D.L. sia oggi tra i più affidabili e conosciuti attori del settore.


O.D.L. si pone importanti obiettivi di crescita per i prossimi anni grazie alla messa in produzione di progetti sviluppati negli anni passati, alla diversificazione di prodotti e mercati e ad alcuni programmi di innovazione tecnologica.

CARATTERISTICHE

i-dea-system si installa facilmente su tutti gli impianti già esistenti e può sostituire fino a quattro vecchi riduttori. Consente a tutti i componenti di dialogare in maniera intelligente tra loro, regolando la pressione in funzione della temperatura interna ed esterna al fusto. 

Il sistema eroga anidride carbonica solo quando è necessario, ovvero durante la spillatura.

Risparmio di CO2 (dal 30 al 50% in meno di anidride carbonica). Grazie alla comunicazione tra i vari componenti, i-dea-system regola pressione di CO2 a seconda delle condizioni di temperatura interna ed esterna al fusto, consentendo di risparmiarne fino al 50%.

Si aggiunge, inoltre, una riduzione di sprechi nel cambio fusto (circa un litro di birra per fusto) perché il sistema avvisa quando si rende necessario effettuare il cambio.

Se il sistema va in disequilibrio, i-dea-system resetta automaticamente tutti parametri e riparte senza interventi esterni, evitando così che si crei schiuma, perdite di tempo e interruzioni nell’erogazione del prodotto.

Qualità. Una pressione non ottimale per la temperatura all’interno del fusto, altera il sapore della birra.

i-dea-system invece, gestisce continuamente pressione e saturazione dell’anidride carbonica, mantenendo integra la qualità della birra.

Il sistema segnala al gestore a la distributore quando è il momento di effettuare la sanificazione periodica dell’impianto e, se questa non viene fatta, blocca l’erogazione del prodotto finché il ciclo non è stato completato in modo corretto.

Analisi. i-dea-system può raccogliere, elaborare e inviare i dati a gestori, distributori e produttori.

Le analisi dei dati e le previsioni sui consumi consentono di ottimizzare la gestione del magazzino e le produzioni, limitando al minimo i tempi di giacenza.

Ogni punto vendita può addirittura controllare esattamente quante birre sono state vendute per ogni fusto consumato perché è possibile collegare il sistema al registratore di cassa.

Sicurezza. i-dea-system è programmato per inviare SMS di allarme in caso di anomalie.

È in grado di fare l’autodiagnosi dell’impianto, fornendo informazioni per la prevenzione e la risoluzione dei problemi, limitare la pressione massima nel fusto, rilevare le fughe di gas e addirittura bloccare il sistema in caso di pericolo.

CONTATTI

Ricevi news e aggiornamenti sul progetto

Loading video...